今天爺爺奶奶來我們家吃飯,爸爸買了許多菜,有魚頭、雞翅、青菜……其中我最喜歡吃的就是雞翅了,我想:爸爸能做出這么好吃的雞翅,到底有什么“秘訣”呢?為了解出這個(gè)謎,我到廚房去探了個(gè)究竟。
過了“好久”,終于到了晚餐的時(shí)間了,桌上放滿了菜,豐盛極了。我迫不及待地嘗了一口我最期待的雞翅,酥酥的,軟軟的,好吃極了!
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爸爸先把雞翅洗干凈,再打開煤氣灶的開關(guān),把鍋燒熱,倒入一點(diǎn)油,只見一縷縷青煙從鍋里升騰出來,一會兒油就熱了,爸爸放入幾片姜,然后把雞翅放進(jìn)鍋里,聽到了“滋滋滋”的聲音后,爸爸往鍋里倒了一點(diǎn)醬油,放了一點(diǎn)水,又放了點(diǎn)糖,蓋上鍋蓋,耐心地等了十分鐘后,爸爸掀開鍋蓋,哇!真神奇,轉(zhuǎn)眼間,雞翅變成了深紅色,空氣中飄著濃濃的香味。我真想嘗一口,爸爸阻止我說:“還早著呢,要等爺爺奶奶過來才能吃。”
四年級:李無艷
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