相信對于我,大家一定并不陌生吧。色味俱佳的紅燒土豆,質(zhì)嫩爽口的酸辣土豆絲,軟糯可口的蒸土豆,都是膾炙人口的美味佳肴。嘿嘿,看見我,你只有吞口水的份兒啦!但我也很注重“內(nèi)在美”哦!我含有豐富的維生素以及大量的膳食纖維,其數(shù)量可以和蘋果相媲美。而且我有一定的通便排毒作用,可以清潔腸胃,營養(yǎng)價值在蔬菜中位居前列。
你知道嗎,我的家鄉(xiāng)是南美洲,在那里,我不僅是蔬菜,還是重要的糧食。我的家族從祖籍遷徙到世界各地只有400年左右的歷史,與谷類那幫糧食作物相比,我算是一種很年輕的作物了!但是,我絕對是一個后起之秀:我的品種類型多,既適合扎根于多種生態(tài)地區(qū),抗旱本領(lǐng)又大,關(guān)鍵時刻還能當(dāng)作救災(zāi)物資。所以很快就成了世界上僅次于稻、麥、玉米的四大金剛糧食作物之一。在歐、美國家,我在人類日常生活中的消耗量與面包相當(dāng),因而我又被稱為第二面包作物。歐洲國家平均每人每年消耗我類約80千克,有的國家在100千克以上,可見我在歐、美國家餐桌上占有的重要地位
剝開土黃色的皮,露出白生生、香氣四溢的肉,先湊近它,聞一聞,一股淡淡的清香撲鼻而來,再狠狠地咬上一大口,你可以感覺到那香香糯糯的口感刺激著味蕾,在舌尖上蔓延開來,讓人忍不住想要再咬上一口。是啊,人不可貌相,我們土豆也不可貌相哦!
五年級:沈高涵
圓溜溜、胖乎乎的身子,黯淡的土黃色外衣,布滿了坑坑洼洼的斑點。Bingo!答案正確,這就是我,“無人不吃,無人不咬”的土豆!
除了我,咱們土豆家族還有不少兄弟姐妹呢!如臺灣紅皮土豆,橢圓形,有紅、黃兩種顏色,皮較粗糙,果實堅實,味道也極為不錯;新大坪土豆,白皮白肉,表皮光滑,果實軟糯,又香又甜;克新一號土豆,淡黃色的表皮比較光滑,肉白色,塊頭龐大……你可不要以為土豆只有一種,它的種類可多著呢!
什么?說我雖然重要,但卻土里土氣,那你就真的out啦!你難道不知道,超市里貨架上一袋袋又香又脆的時尚零食——薯片,就是以我為原料的!還有那肯德基里,人們蜂擁搶購的美味薯條,也大有我的功勞!還有那口感糯糯的土豆泥,更不用說了,還是我做的!不過,我要提醒你一句,這種東西也不能常常吃哦。偷偷告訴你,我還有一個洋氣的名字:馬鈴薯呢。
讀到這里,你是不是已經(jīng)怦然心動了呢?趕快把我們端上你的餐桌吧!
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