外婆和外公一大早就把材料準備好了,材料有:混合在一起的花生碎和白砂糖;一大塊面團;一小碗清水;一根搟面杖。外婆外公讓我們先把手洗干凈,然后我們坐在一大桌子面前開始包起了油角。
我們不理他,繼續(xù)各有各包。媽媽,外婆,外公還有姐姐都仔細地包得漂漂亮亮的,就我一個人糊糊涂涂的不知道怎么包。后來,我看著大家包了幾個,結合大家的方法,總結出了自己的方法。
許久,大家都包的七七八八了,可以“收工”了。準備開炸了。外公先熱油鍋,一會兒,油鍋里起了不少的泡泡,油角可以下鍋了!第一只放下去,滋啦滋啦的,一大盤下到油鍋中,一只只油角像金黃色的蝴蝶在爭奪花蜜呢!
初一:潘曉桐
今天,晴空萬里,我跟媽媽、姐姐、還有爸爸一起到外婆家準備包油角。
一開始,大家都是很專心地包著油角,沒過多久,爸爸就心不在焉的,他粗略地把自己手中那只油角包完后,就坐到了身后的沙發(fā)上開啟了游戲之旅。
我先從一個大面團上撕下一小塊面團,我把它搓圓,然后用手掌壓一下它,再用搟面杖搟薄一點。然后用勺子盛一點餡料,倒在面皮上,用手指染了點清水,涂在面皮的外圍的一半上,之后把它對折。但是還差了一點東西,就是花邊啦!我一下子就把花邊捏出來了。一只完美的油角就從我手中“誕生”了。
過一會兒,炸好了。媽媽說:”別那么快吃,很熱氣的!“沒等媽媽說完,我已經(jīng)拿起一只放進了嘴里,雖然很熱,但是里面的餡像火山爆發(fā)似的全爆出來。大家都開開心心的一邊說笑一邊品嘗剛出爐的油角。
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