在林海音的小說《城南舊事》里,也有關(guān)于驢打滾的:吃的東西名叫“驢打滾”,很有意思,我哪有不吃的道理。宋媽對(duì)我說:“把黃米面蒸熟了,包黑糖,再在綠豆粉里面滾一圈,很香。便是驢打滾了。”我也對(duì)宋媽說:“我知道為什么叫驢打滾了,你家的綠在地上打個(gè)滾起來,屁股下總有這么一堆,你看,像驢糞不?”
北京的特色小吃數(shù)不勝數(shù),但是,我的腦海里一直浮現(xiàn)著北京的驢打滾。
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驢打滾的名氣在北京可謂是人人皆知。從此就可以看出,它的美味在什么程度。驢打滾的味兒就可以用三個(gè)字形容:香、淳、厚,就連我這個(gè)地地道道的杭州人也特別喜歡,旅游回來后,家里的驢打滾也是“數(shù)不勝數(shù)”。
六年級(jí):劉奇
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