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大大的籮筐里,承載著我的夢。太陽公公聽著孩子們悅耳的歡笑聲,甚為愉悅,將溫和的陽光普照在每一塊土地上:風(fēng)兒婆婆傾訴著云兒的頑皮,撫過每個人的耳畔。今天,真是一個好天氣!
家里,只能聽到媽媽呼哧呼哧的喘息聲,我往上看,她正踩在凳子上,探著什么哩!不管了,先去寫我的作業(yè)。
“女兒,今天去挖野菜!”我掏了掏耳朵,不相信自己聽到的話:“媽媽。什么?”“挖野菜!聽到了嗎?”媽媽邊說邊走了進(jìn)來,手里還提著一個竹編的籮筐,籮筐里,丁丁當(dāng)當(dāng)?shù)膫鱽斫饘偾宕嗟捻懧?mdash;—一切都不是夢,曾經(jīng)只在書上,電視中看到對野菜的描寫,今天,真的能一睹為快了!
騎著自行車,20多分鐘便到了郊外的田野里,莊稼剛剛播種,悄悄冒出一兩株害羞的嫩芽,一切都在春的生機勃勃之中。媽媽已經(jīng)開始行動了,只見她一手拿鏟,一手握住一株嫩綠的芽兒,松一松土,用鏟子一提,手一拉,一株野菜便完整地到了手中。媽媽把挖出的野菜遞給我,我捧在手里,仔細(xì)地察看著:莖是奶白色的,莖上幾片綠葉耷拉著,好像一個柔弱的少女隨風(fēng)起舞,顯得動人。再離得遠(yuǎn)點整體看,通體綠色的野菜,原來竟有過渡色!綠色由深到淺,分布的均勻完美卻沒有瑕疵,看久了,還真是有一種賞心悅目的感覺哩!
“發(fā)什么呆?趕緊來幫忙。”媽媽笑罵著,手里還在不停地挖著。我慌忙把野菜放進(jìn)筐里,野菜一骨碌便滑了下去。
“記住,根挖的要淺一些,手中的勁兒也不要太大。這樣可以斬斷泥土里的根,讓野菜再生長,不僅能使我們撿菜的時候方便,還能為更多的人帶來美味,野菜它是無公害蔬菜,它的營養(yǎng)價值也很高,比我們種植的蔬菜都有營養(yǎng)!你可不能小看它!”“嗯!”我急忙答應(yīng),手忙腳亂的拿起鏟子,學(xué)著媽媽的樣,挖起了野菜。
看起來容易,做起來卻是那么難!前幾回,不是把根全挖出來了,就是把野菜握久了成了“蔫菜”,還有好幾次,不小心把農(nóng)民的莊稼當(dāng)野菜挖了起來,只好灰頭土面的讓媽媽臭罵一頓,到頭來還要將莊稼埋進(jìn)土里,期盼活過來,你們一定要活過來,要不然,我可就成了“殺菜兇手”了!
待熟練后,差不多已經(jīng)筐滿了。當(dāng)我還意猶未盡,想顯擺我的“挖菜”技術(shù)時,媽媽卻給了一記“當(dāng)頭棒”:“還想不想回家吃野菜了!”
對了,吃野菜,我打起了精神,三下五除二便開始從田里爬起來,用風(fēng)一般的速度往家里趕,回家一睹野菜的美味。
回到家里,我寸步不離媽媽,看著她“宰割野菜”的一舉一動,口水早就流下了三千尺。經(jīng)過一番洗菜、煮菜的行動,終于聞到了一股撲鼻的清香,我像匹餓狼般撲了過去……
用筷子夾起一棵經(jīng)過清洗、煮沸、烹調(diào)之后的野菜,顯示出了無限的青翠。含在嘴里,一股濃郁的清香充斥著口鼻,讓人無法自拔。咀嚼著,有勁的香脆讓人不想停止牙齒的運動,那淡淡的澀,更能突顯出它的美味,回味無窮。
我明白,野菜雖然好吃,但并不會如此的美味。只有經(jīng)過自己的勞動與汗水,才會有更加無窮的美味!
山西太原清徐縣清徐縣城第二初級中學(xué)初二:侯翔
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