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2011年7月31日多云
今天星期天,媽媽不上班,吃過早飯媽媽對我說:“今天我們我包餛飩”。我們先買了五元錢的餛飩皮,然后又去買了一些肉餡。回家后媽媽先將一些生姜和蒜剁碎放在肉餡里,又加了鹽、醬油、等調(diào)料后攪拌均勻。所有的準(zhǔn)備工作做好后,我們就開始包餛飩了。
我和媽媽分開了包,只見媽媽先拿了張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對折,最后把它轉(zhuǎn)給來一捏。一個(gè)餛飩就閃亮登場了。看著媽媽做的感覺很簡單,我也照著媽媽的樣子包起來,第一個(gè)外衣破裂,肉餡太多了;第二個(gè)像沒吃飽飯耷拉著腦袋,餡太少;第三個(gè)“皮開肉濺”;第四個(gè)、第五個(gè)……終于有點(diǎn)樣了。抬頭一看媽媽已經(jīng)包了一排了,擺在大托盤里像一排正在接受檢閱的士兵,神氣十足?粗鴭寢屪龅酿Q飩,我突然想到了一個(gè)好主意,就是我拿餛飩皮+放肉餡,媽媽專門包。我把這個(gè)主意告訴了媽媽,媽媽聽了,連連點(diǎn)頭。我們就這樣認(rèn)真地做著自己的工作,不到半小時(shí)我們就包完了所有餛飩皮。
包完后,我還和媽媽握握手,異口同聲地說:“合作愉快!”。有句俗語說“男女搭配,干活不累。”我和媽媽是“母子搭配,干活不累”。
無錫新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級(jí):梅晨
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